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营养的黑芝麻馅吐司怎么做好吃又简单

营养的黑芝麻馅吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

早餐是一日三餐中最重要的一顿,所以必须要吃的很有营养,那么就来试试这款黑芝麻馅吐司吧。单调的原味吐司中加入黑芝麻,绵软甜香,芝麻香和奶香混合在一起,一出炉,香气四溢,瞬间令人口水直流,这款面包可是营养早餐的首选哦,爱吃面包的朋友们可不要错过了。

主料

高筋面粉 :200
黑芝麻馅 :适量

辅料

白砂糖 :30
牛奶60
玉米油 :20
盐 :1
酵母 :3
全蛋液 :30

具体步骤

后油法将面团揉至扩展阶段

放温暖处进行发酵 至2倍大小

取出发酵好的面团,排气,略松弛一下

擀开成牛舌状

抹上自制的黑芝麻馅,从一边卷起来

放入模具内(因为模具不是不沾的,抹油撒一层白面粉防粘)

发酵至两倍大小,表面抹上全蛋液

烤箱中下层,165度30分钟左右(我高估了我的模具的容量了,所以可以看到,面包比模具大出好多的)

成品,切片手撕根据自己爱好来吧