![美味的鲜肉粽怎么做好吃又简单]( "美味的鲜肉粽怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
肉 ：
150芦叶 ：
适量 糯米 ：
350 辅料
白糖 ：
适量盐 ：
少许 姜 ：
适量 八角 ：
适量老抽 ：
适量桂皮 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![美味的鲜肉粽怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的鲜肉粽怎么做好吃又简单 第2张")
1.糯米淘洗干净后，用温水泡8小时。(个人喜欢还加了花生米)
![美味的鲜肉粽怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的鲜肉粽怎么做好吃又简单 第3张")
2.芦叶洗净，温水泡5分钟备用
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3.肉切小块，加入料酒，老抽，盐，糖，姜，八角，桂皮，腌制8小时。
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4.8小时后，将肉连同腌肉汁倒入糯米拌匀。
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5.剪一个矿泉水瓶口，当漏斗用。
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6.放入一小部分糯米
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7.加肉
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8.再加糯米后将芦叶包好，扎紧。
![美味的鲜肉粽怎么做好吃又简单 第10张]( "美味的鲜肉粽怎么做好吃又简单 第10张")
9.制作完后，可以用高压锅煮40分钟，焖20分钟即熟。
烹饪技巧
我用的电饭锅，煮2个半小时应该就能熟。
