鲜美肉粽的做法怎么做好吃又简单
肉粽的做法较为简单易上手，是以糯米、猪肉以及粽叶为主要原材料、加入各种调味料制作而成的特色美食，具有色泽金黄、味道鲜美、口感软糯等特点。是一道中国传统节日食用的特色美食。粽子，在我国具有较为悠久的历史和深远的意义。南北地域差异使馅料有所不同。
主料
糯米 ：适量猪腿肉 ：适量
粽叶 ：适量
辅料
料酒 ：适量老抽 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
具体步骤
芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。
糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。
包粽子。
粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚2.5--3个钟头。[
