鱼肉丸的做法 鱼肉丸怎么做

“喜欢吃鱼丸，在外面买的感觉肉肉好少，还是自己在家做比较好吃😋。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼肉丸的做法步骤

• 1、备好材料，鱼泥是提前做好的，这个就是去皮去刺，绞成泥。

• 2、葱姜胡萝卜切段，料理机搅拌成泥

• 3、鱼泥和上面泥放里料理机绞一圈，取出打入一个鸡蛋搅拌均匀

• 4、放入调味料，边加淀粉边沿一个方向搅，上劲

• 5、做成小丸子，欧克。吃不了就冷冻起来保存。可以做汤菜，下火锅，蒸，炸，都好吃。