美味板栗鲜肉粽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

粽子的品种多种多样，所以一道风味独特又美妙无比的美食小吃板栗鲜肉粽着实让人喜爱不已，搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。口感软糯香甜惹人回味不已，食材都是精心挑选优质板栗和瘦肉搭配着新鲜的糯米制作的，感觉不错就可以试试。

主料

糯米 ：200
板栗 ：100
瘦肉 ：100

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

备好基本原料，糯米和花生米都要提前半天泡上。花生米最后更早些泡上。前腿肉只要瘦肉部分切成较大的块，把特级酱油、蚝油、盐、糖及黄酒全部加入抓拌均匀放入冰箱腌制半天。

准备工作全部完成后，取竹叶一张，从一端卷起来，把泡好的糯米，中间放入肉块和板栗。上面再用米和花生盖严实。