美美厨房之鲜肉粽子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：1000
五花肉 ：350

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.糯米浸泡好。

2.浸泡好的糯米倒干水分。加入盐，五香粉。拌匀

3.肉丁加入盐，料酒，鸡粉。五香粉。拌匀

4.粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。

5.拿2片叶子叠在一起，折一个锥形

6.勺入适量糯米

7.加入肉。再加入糯米。

8.包成粽子，用马连草绑好

9.把包好粽子放入锅，水没过粽子，开火煮大概1个半钟。

10.现在可以吃了。

烹饪技巧

水要没过粽子。