好吃的虾仁肉丝杂蔬炒白粿怎么做好吃又简单
今天下班比较早，天气实在是太炎热了，又不想做那么复杂的饭菜，可是又好久没吃过一顿好的了，经过一顿纠结后，我决定做虾仁肉丝杂蔬炒白粿来吃，营养又健康，而且虾仁是我最爱吃的一道美食。虾仁肉丝杂蔬炒白粿味道还是很不错的噢，美味。
主料
白粿 ：350黑木耳干 ：50
瘦肉 ：150
胡萝卜 ：70
白菜 ：200
虾仁 ：150
辅料
盐 ：适量油 ：适量
葱蒜 ：适量
具体步骤
1.准备食材黑木耳水泡发白粿是买现切片的不用再水泡了
2.瘦肉切丝依次加入胡椒粉.盐.地瓜粉拌匀虾仁漂洗净沥干水白菜胡罗卜洗净切丝黑木耳洗净撕小朵葱蒜去皮切末
3.锅热下油煸香蒜末
4.放入肉丝炒至变色后盛出待用
5.锅热下油煸香葱末 放入虾仁煸炒
6.加入黑朩耳
7.加入胡罗卜.白菜煸炒
8.加盐调味
9.加入白粿翻炒至白粿发软
10.加入煸过的肉丝
11.翻炒匀后撒上葱花
12.盛出.
