超好吃的酸辣昂刺鱼怎么做好吃又简单
这道酸辣昂刺鱼是一道非常不错的食物，鱼这种食材有很多人都特别喜欢吃，不管是鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼、草鱼还是其他的什么鱼，也不管是蒸鱼、煮鱼、烧鱼、烫鱼火锅还是烤鱼，制作出来的成品的味道都是特别好的，所以你一定要来尝一尝这道酸辣昂刺鱼。
主料
昂刺鱼 ：适量葱姜蒜 ：适量
辅料
干辣椒 ：适量油盐酱醋 ：适量
具体步骤
昂刺鱼（已洗净）、干辣椒（已剪开）、姜片、蒜头、香葱、郫县豆瓣酱，在已洗净的昂刺鱼中，加适量的料酒。加适量的盐。
抹匀、腌制20分钟。烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜头和干辣椒炝锅。随后，加入4勺郫县豆瓣酱。
接着，加适量的清水煮开。然后，下入已腌制过的昂刺鱼，加适量的生抽。加适量的香醋。加适量的白糖。调味煮开。煮上10分钟。
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