美味的昂刺鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

昂刺鱼 ：1斤
香菜 ：3根

辅料

料酒 ：2勺
醋 ：2勺
十三香 ：2-3g
葱 ：10
蒜 ：15
姜 ：15
油 ：3勺

具体步骤

1.材料准备好，热锅放油，将葱姜蒜放入锅中翻炒，炒出香味，放入十三香。

2.放入鱼，轻轻的翻一下，然后倒入料酒，醋，生抽，煎一会去腥味。

3.放入适量的盐，鸡精，盖盖大火炖，开后改中火，最后小火再炖5-10分钟，汤浓，味入，出锅。

4.最后出锅装盆，撒少许香菜！

烹饪技巧

简单易学！