韭菜猪肉陷饺子的做法 韭菜猪肉陷饺子怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜猪肉陷饺子的做法步骤
1、面粉用温水和成面团,醒一会在揉
2、揉成光滑的面团上面盖上东西,不要让面皮吹干了
3、夹心肉一块
4、剁成肉末
5、打进少量的水
6、放入以上的调料
7、拌匀
8、韭菜洗净
9、切碎,放入适量油拌匀
10、韭菜放入肉馅里
11、按肉打水的方向搅上劲
12、面取出在揉一会,中间掏个窝
13、两只手在窝里转圈拉长面团
14、分成两半搓成长
15、用手揪成挤子
16、按扁
17、赶皮子
18、取张皮子放入肉馅
19、两手一捏
20、包成饺子
21、全包好
22、水开了下饺子
23、饺子浮起,肚大基本就熟了可尝下
24、成品
25、成品
26、成品