![美味的昂刺鱼豆腐汤怎么做好吃又简单]( "美味的昂刺鱼豆腐汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
昂刺鱼 ：
两条 豆腐 ：
一块 辅料
盐 ：
适量 醋 ：
适量黄酒 ：
适量 姜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱 ：
适量 香菜 ：
实力 具体步骤
![美味的昂刺鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的昂刺鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.买两条昂刺鱼，数量根据家庭人数调控。洗净后，放入碗中
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2.葱姜、香菜洗净备选
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3.买一块豆腐就够了，不要买盒装的。放入温水里泡5分钟，去掉豆味
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4.油锅，将葱姜煸一下，随后将昂刺鱼扔入锅中翻炒一下。
![美味的昂刺鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的昂刺鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.随后加入冷水，倒入适量黄酒，豆腐切块也放进锅中。
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6.大火烧开，汤变成奶白色。加入适量盐、醋、白胡椒粉。
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7.出锅，撒入香菜。
烹饪技巧
无
