鲜美的豆浆昂刺鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

说完清淡的菜品大家不妨来猜猜我接下来要说什么了，好好猜猜哦，给个提示，吃完饭之后我们都要再吃些什么呢？不错就是汤，这种吃饭可是很健康、很养生的呢，所谓的原汤化原始可能就是说的这个吧，今天就给大家推荐一款好喝的豆浆昂刺鱼汤。

主料

豆浆 ：800
昂刺鱼 ：2条

辅料

生姜 ：适量
料酒 ：适量
荤油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

.准备好豆浆

剖洗干净昂刺鱼，用热水烫去表面粘液

热锅凉油，撒一点盐，可以让鱼肉不散

煎鱼，注意不要动它，稍微晃一下锅就行了，不然会破

倒入豆浆

加生姜

加料酒

加荤油，荤油可以让鱼汤更细腻

大火烧开撇去浮沫然后转小火慢炖

放适量盐，出锅