猪排自己做图解

大家可能经常听说猪排牛排，但是好像也很少去吃过，感觉好像很高大上的样子，但其实非常简单好做。而且自己做还能依照个人口味调节。营养价值高，能量高，能够支撑人一天的运动，非常好吃抗饿，一起来看一下怎么做吧。

主料

猪梅花肉 ：一块

辅料

红糖 ：适量

详细步骤：

第一步

梅花肉切成片，不要太薄，用刀背把肉打松

第二步

葱姜蒜切好

第三步

把葱姜蒜、酱油、料酒、耗油、花椒粉、等调味放到肉里搅拌匀

第四步

平底锅热油，把肉放进去煎

第五步

直到两面金黄，加入少量的水，盖盖焖

第六步

直到收汁