懒人布丁,在家自己动手做下午茶图解
布丁大家都爱吃吧!今天给大家推荐一到懒人版的布丁特别好吃,再教你很简单就可以做出来了,布丁滑滑的再配上焦糖脆脆的一口下去丰富的口感在你味蕾中迸发出来了,快点跟我一起学起来吧,学会做这道美味的甜品在家可以自己做出美味的下午茶哟。
主料
牛奶 :适量鸡蛋 :适量
淡奶油 :适量
辅料
红糖 :适量详细步骤:
第一步
锅中放入红糖
第二步
大火烧开,让红糖煮沸
第三步
然后放凉一下
第四步
倒入瓶中
第五步
牛奶放入碗中
第六步
加入鸡蛋和淡奶油
第七步
打发至均匀
第八步
过筛2到3次
第九步
然后放入碗中静至一下
第十步
倒入焦糖的容器中
第十一步
盖上锡纸
第十二步
整齐放在烤盘上
第十三步
然后再烤盘上倒入适量清水,320度烤15分钟。然后静至放10分钟,以后再烤10分钟即可
第十四步
美味的布丁就完成啦
烹饪技巧:
搅拌布丁液的时候要顺时针搅拌