简单好吃的芋头糕自己就能做图解

芋头糕虽然在我家乡这里喜欢吃的人不是很多。但是在我的家里还是有非常的人喜欢吃的，因为都是一次旅行带来的快乐。有一次出去玩偶然之吃到了这个芋头糕从此就爱上了，我在家里也经常自己做，其实十分的简单而且方便呢。

主料

芋头 ：适量
干贝 ：少许
腊肠 ：适量
海米 ：适量

辅料

水 ：
葱油 ：少许
粘米粉 ：适量

详细步骤：

第一步

芋头洗好然后去皮切丁，腊肠切丁，干贝将它泡好

第二步

水不倒，干贝撕碎

第三步

打好粘米粉

第四步

热锅冷油放下腊肠

第五步

倒入海米和干贝炒均匀

第六步

倒入芋头丁翻炒几分钟以后，看能盖上芋头丁加入适量清水

第七步

倒入锅中，等米浆很快就会凝固关火

第八步

水烧开后大火蒸个20分钟完成

烹饪技巧：

锅底刷油