草莓奶油蛋糕自己做图解

相信很少有女神不爱吃草莓蛋糕的，酸酸甜甜，奶油的软绵和草莓的清香，想想都好吃。白色的奶油上点缀着红色的草莓，真的是恋爱的感觉，小编是无法抗拒的，喜欢的朋友们，今天来和小编一起学习怎么做草莓蛋糕怎么样。

主料

鸡蛋 ：5个
鲜奶 ：40g
低粉 ：40g
糖 ：50g
草莓 ：适量

辅料

淡奶油 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好所有材料和所需器材

第二步

鸡蛋分离蛋黄蛋清，打发蛋白，加入20g糖，再打几下

第三步

蛋黄加入砂糖，牛奶，油，低筋面粉，打发成糊状，放入一半蛋白霜

第四步

倒入一个干净模具，震动几下

第五步

预热烤箱，130度烤半小时，再转150度烤十五分钟即可

第六步

草莓淡奶油做好

第七步

糊到蛋糕上，铺上草莓，便可以了