枣泥蛋糕（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
自发粉 ：300

辅料

牛奶 ：适量
色拉油 ：20
枣泥 ：适量
白砂糖 ：60

具体步骤

1.新鲜鸡蛋三个打碎。

2.白砂糖60克准备好。

3.色拉油20ml。

4.先用打蛋器将鸡蛋打成鱼眼泡。

5.然后分三次加入白砂糖和色拉油。

6.均匀打发鸡蛋，使得泡沫看上去很细腻的样子。

7.然后放入枣泥馅一起搅拌均匀。

8.自发粉300克。

9.牛奶一袋。

10.将自发粉全部倒入鸡蛋糊里。

11.用铲子切拌均匀，如果太干的话，加入适量牛奶。

12.刷子蘸取适量色拉油。

13.将蛋糕机的烤盘刷上色拉油。

14.倒入面糊。

15.盖上盖子，启动开关，大约烤5分钟左右出炉。

烹饪技巧

注意拌均匀蛋糊的时候不能转圈，只能是从下面翻上切拌，不然会容易起筋。