好喝的自制珍珠奶茶,都不用自己出去买啦图解
喜欢喝奶茶的小伙伴瞄一瞄看一看啦~是不是每次喝的时候都好奇别人是咋做的,今天就有机会了,小编可是大胆尝试做出来了,自己做的奶茶满满的成就感。甜甜的,还可以按自己的口味来添加,快来和小编试一试吧
主料
木薯粉 :70g辅料
清水 :42g红茶叶 :适量
白糖 :适量
牛奶 :1袋
红糖 :30g
详细步骤:
第一步
先泡好红茶,啥红茶都行,泡久一点味道更浓一点,然后加入炼奶,自己整一下甜味。
第二步
锅里加水,一比一的黑糖,加啥糖随便你了,只是加黑糖颜色更好看一点。水不用太多了,然后煮好了
第三步
趁热薯淀粉的盆里,水自己看着办,最好用筷子先搅拌一下。然后冷却一点揉成团。要揉得成团,不要使劲
第四步
捏小球,大小随你了,但是要记得放点干粉拌一下,不然会粘在一起
第五步
捏好了丢进去煮,中间拌一下,然后放冷水里备用
第六步
淡奶油加糖用搅拌机打,加点盐继续打到出现小纹路然后就把珍珠放进去,盖一层淡奶油打成奶盖,做好啦