味道不错的蒜泥黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

黄瓜 ：2根

辅料

蒜泥 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
绵白糖 ：适量

具体步骤

1.准备好原料

2.黄瓜去皮，切开

3.黄瓜切成薄条，加入盐腌制两小时

4.两小时后，挤干水分，放入糖，鸡精搅拌均匀。蒜瓣切成酸泥，扑在黄瓜上面

5.锅内放入食用油

6.油热浇在蒜泥上面，搅拌均匀即可

烹饪技巧

蒜泥也可换成小葱。