荔蒲芋头炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

荔蒲芋头 ：适量
肉丝 ：适量
大蒜 ：适量

辅料

生粉 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
红辣椒 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 食材:荔蒲芋头。

2. 刨皮洗净切条备用。

3. 滚水绰好捞起待用。

4. 生粉加水调好。

5. 放入肉丝。

6. 加料酒生抽调匀。放十分钟。

7. 加一勺油。

8. 调匀放十分钟待用。

9. 大蒜一小把。

10. 洗净切段。

11. 红辣椒少量，葱花待用。

12. 热锅凉油倒入红辣椒。

13. 再倒入芋条煸炒。

14. 再倒入大蒜段煸炒加少量盐。

15. 盛岀待用。

16. 再起油锅煸炒肉丝变色。

17. 倒入刚才15煸好菜加少量生抽稍炒即可盛岀装盘。