准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟今天小编要教大家一种非常适合饭前吃的开胃菜,那就是蒜泥黄瓜了。相信各位小仙女们都很喜欢拍黄瓜那酸酸甜甜的口感,吃下去可真是让人大增食欲呀。这蒜泥黄瓜的做法很简单的哦,下面就由小编带领大家来diy蒜泥黄瓜吧。
主料
蒜泥 :
50g 黄瓜 :
300g 辅料
藤椒油 :
一勺生抽 :
两勺 醋 :
一勺鸡金 :
1/2小勺盐 :
1/2小勺泡椒 :
一根 具体步骤
1.黄瓜削皮
2.削皮的黄瓜对切分开,再对切后,斜切成菱形
3.切好的黄瓜
4.蒜切粒
5.泡椒切成粒
6.将所有东西和在黄瓜里一起拌匀即可食用
烹饪技巧
黄瓜有很多种切法,也可以用刀拍烂。