味道不错的黄瓜炒海茸怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
干海茸 ：150

辅料

花椒粉 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好需要的干海茸。

2.加入适量冷水泡一个小时至完全涨发。同时把黄瓜切成片。

3.捞出挤干水分。

4.蒜切成末。

5.锅加油烧热，下入葱花炒出香味。

6.下入黄瓜片翻炒。

7.下入海茸。

8.调入花椒粉。

9.调入生抽。

10.调入盐。

11.翻炒至所有食材断生后，加入蒜末。

12.翻炒均匀即可出炉。

烹饪技巧

海茸也可以凉拌着吃。