味道不错的蒜苔回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：100
蒜苔 ：100

辅料

大蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.五花肉在热水中煮一下后捞出切成大块。

2.蒜苔洗净切长段。

3.锅中热油放入两勺郫县豆瓣酱炒香。

4.加入适量蒜米炒香。

5.把切块的肉放入锅中翻炒。

6.加入适量葱花。

7.把蒜苔倒入肉中翻炒断生。

8.淋入少许生抽即可出锅。

烹饪技巧

因为加了郫县豆瓣酱很咸了，所以不用加盐了。