爽口的尖椒虾仁炒莲藕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
莲藕 :200
尖椒 :65
料酒 :25
生抽 :30
盐 :3
尖椒虾仁炒莲藕属于一道家常炒菜,虾仁虽好吃但要注意去线并且熟透,保持安全卫生。这道菜适合喜欢吃辣的人,尖椒的辣味与虾仁的鲜味莲藕的甜味相融合,并且不需要过多的调味料,便使得这道菜颇具风味。自家做菜更加放心,鲜而非味精,清甜而非白糖,健康好味。
主料
虾仁 :155莲藕 :200
尖椒 :65
辅料
油 :100料酒 :25
生抽 :30
盐 :3
具体步骤
食材:虾仁(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切开)、尖椒(已清洗切开)
烧锅加4汤勺油烧热,下入已清洗好的虾仁,加1汤勺料酒。
翻炒翻炒盛出。
随后,利用炒虾仁的油,下入切好的莲藕翻炒一下
随后,利用炒虾仁的油,下入切好的莲藕翻炒一下
然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
再合入炒好的虾仁翻炒一下。
最后,加1.5汤勺生抽。
加0.5勺盐。
加0.5勺盐。