爽口的韭菜炒莲藕怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

莲藕是我最喜欢的一道菜，如果加上韭菜的话看似有点奇怪，其实不然。韭菜有着通便润肠的功能，而莲藕和他相配跟能使它的口感显著出来。莲藕吃起来也不会那么藕断丝连，相反会是清脆的感觉。和炎热的夏天更是配一脸呀，赶紧和我一起来，烹饪这道韭菜炒莲藕吧

主料

韭菜 ：一把

辅料

莲藕 ：一个

具体步骤

韭菜洗净切小段，莲藕洗净切丝，干辣椒段洗净用厨房用纸去水

热锅加入香油，油温七成热时加入葱段和干辣椒段煸炒，炒香后放入莲藕丝，加少许十三香，加少量香醋蚝油。炒匀后加入韭菜。

韭菜和莲藕一起煸炒，断生后加入食盐出锅

上菜！