美味虾仁莲藕怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾仁 ：适量

辅料

莲藕 ：250
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡粉 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 藕洗净去掉外皮切成丁。

2. 大蒜切成片。

3. 鲜虾收拾干净。

4. 用厨房纸吸干多余水份，用料酒腌制5分钟。

5. 锅里放适量的油。

6. 油温5成热的时候放入切好的蒜片下锅炒香。

7. 下入虾仁滑散，下盐适量翻炒至虾仁变色

8. 放入切好的藕丁大火快速煸炒，放适量的盐和鸡粉出锅即可。

烹饪技巧

鲜香味美，香气四溢！__