爽口的尖椒炒猪耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪耳朵是一道非常常见的下酒菜，在聚会的餐桌上经常出现。平时我们常吃的都是卤猪耳朵，然而今天要给大家介绍的爽口的尖椒炒猪耳朵却是一道更加美味的菜肴，做法简单易学。这样一道美味可口的菜肴，配上一盅酒，再来三五好友围坐桌旁，总能谈天说地，闲聊许久。

主料

熟猪耳朵 ：半个
尖椒 ：2个

辅料

十三香 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：1小勺
盐 ：1小勺
香油 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.切好尖椒和猪耳朵

2.切好葱

3.锅里放油，油热加入猪耳朵

4.加入十三香

5.加入葱

6.加入1小勺酱油

7.加入尖椒炒

8.加入1小勺盐炒匀

9.加入味精香油即可

10.盛出。