可口的甜椒炝炒山药莲藕怎么做好吃又简单
山药含有丰富的营养。非常有利于身体健康。山药有新的做法啦，这就是我马上要介绍的一道菜。这道菜的名字叫甜椒炝炒山药莲藕。这道菜不仅颜值高，绿色和白色组成，当然也非常的美味。蔬菜这样炒小孩子也会很喜欢哦，再也不怕你家小孩不喜欢吃蔬菜啦。
主料
甜椒 ：适量山药 ：200
莲藕 ：200
辅料
盐 ：适量油 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
准备好洗净去皮的莲藕，山药。山药切小滚刀块，莲藕切小丁，洗净表面附着的淀粉。红甜椒切小丁。
中火坐锅：锅热后倒适量油，放入蒜末稍炝炒。将红甜椒丁，山药小块，莲藕丁入锅，转稍大的火快速翻炒。
翻炒至山药断生其它的食材也就都熟了，转小火调入适量盐，鸡精，淋入少许米醋翻炒均匀。关火，起锅。盛入盘中，即可享用。
