客家黄酒煮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

客家黄酒煮鸡蛋，在寒冷的冬天尤为暖心，黄酒自古就有暖心暖身驱寒，预防感冒，活血祛寒，通经活络，抗衰护心的功效；如若在黄酒里面加几片生姜效果尤为显著哦，再配上鸡蛋调和黄酒的刺激，既解了鸡蛋的腥腻，又调和了黄酒的功效，是冬天暖身美容的绝佳之选哦！

主料

鸡蛋 ：2个
黄酒 ：150ML

辅料

盐 ：少量

具体步骤

鸡蛋打入碗中用筷子扎破蛋黄

加入黄酒和盐（不大喝酒的也可加半碗水.）

盖上盖子（注意要留缝）

放入微波炉中高火叮一分钟

开吃！