准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟如何用简单的食材做出不一样的美味?这一道好吃的客家酿酒鸡炒酒就是一个不错的选择!这是一道极具特色的美食,将客家酿酒和鸡肉相结合,既保留了酒的香醇,又有鸡肉的爽滑细腻,口感非常不一般,让人回味无穷。喜欢这道菜的朋友不妨试试吧。
主料
客家酿酒 :
一瓶 土鸡 :
半只 辅料
生姜片 :
适量 具体步骤
1.将生鸡剁成块状
2.生姜切片
3.准备好一瓶左右客家酿酒
4.热锅不放油,放鸡肉翻炒~
5.炒到五成熟下姜片,加少量油~
6.汤锅放酒,将炒过的鸡肉放入酒中,大火烧开~
7.烧开后转小火再煲半个小时左右就可以啦!香醇的客家酿酒炒鸡~