![美味客家酿酒鸡炒酒怎么做好吃又简单]( "美味客家酿酒鸡炒酒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟客家酿酒鸡炒酒是一道鲜香美味可口的一道特色风味小吃，这道菜是客家人的特色菜肴。在现代生活节奏越来越快的城市里，生活压力和工作的压力接踵而至，而旅游便是最解压的一种方式，在旅游途中一些每个地方独有的特色菜肴不乏一些是非常美味的。
主料
鸡 ：
一只 辅料
黄酒 ：
300 姜 ：
4片食用油 ：
适量盐 ：
10水 ：
100 具体步骤
热炒锅，倒入油，放进姜片爆香，倒入鸡块
将鸡块大火炒至变色
倒入客家娘酒和清水
盖上锅盖，开大火煮开后转中小火煮30分钟左右，加盐调味即可出锅
