客家甜酒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：适量
黄酒或客家酿酒 ：酒比例大少许

辅料

姜 ：看比例
冰糖 ：少许
清水 ：酒浓的话可以加一碗

具体步骤

1. 将材料洗净。鸡肉放一勺白糖腌制。

2. 倒入食用油。将鸡肉，姜放入。鸡肉炒至8分熟。然后放进客家酿酒。找不到客家酿酒的可以用黄酒代替。但是就要用点冰糖了。

3. 然后放进沙煲小火煮20分钟。就成品了。