客家娘酒煮鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.16W 大中小设置文字大小 准备时间:7分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :2个 猪肉 :适量姜、糖、酒 :少许 辅料 具体步骤1. 将鸡蛋煎香,肉糜调好味道待用2. 锅里下油煎出姜的香味'加入高汤(清水也可,另外加盐及鸡粉还有少量糖调味)略煮3. 加入调好味的肉糜略煮熟,倒入煎好的鸡蛋继续煮。4. 起锅前加入酒拌匀即可起锅(太早放酒会导致酒味因为挥发而没有了酒味,所以应该最后才加酒) TAG标签:客家 鸡蛋 煮鸡蛋的 娘酒 好吃 #