「首发」酱油火腿炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

隔夜米饭 ：300
火腿 ：150
蒜苔 ：100

辅料

麻油 ：适量
葱段 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.隔夜米饭

2.倒入少量酱油，拌匀

3.蒜苔、火腿切丁

4.葱切段备用

5.锅里倒麻油烧热

6.放葱段、花椒爆香

7.放蒜苔，盐炒

8.蒜苔炒至变色再加入少量酱油炒

9.倒入米饭

烹饪技巧

酱油提前倒米饭些，是让米饭更松散上色