![「首发」小番茄炒蛋饭怎么做好吃又简单]( "「首发」小番茄炒蛋饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小番茄 ：
150米饭 ：
1碗 辅料
油 ：
2勺盐 ：
适量葱花 ：
少量 鸡蛋 ：
1个 具体步骤
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1.挑选较为成熟的番茄洗净
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2.用手轻捏果至全部变软
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3.轻轻把皮一撕就撕下来啦！
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4.看看剥好的番茄是不是还很完整
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5.将番茄切半
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6.鸡蛋打散倒入米饭中
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7.将米饭与蛋搅拌均匀
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8.热锅下油放入番茄翻炒
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9.加入一小碗水煮至成酱状
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10.倒入米饭翻炒均匀
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11.出锅前放入盐葱花即可
烹饪技巧
选比较成熟的番茄才更容易去皮，此方法对大的西红柿是一样的。
