家庭版粗粮玛格丽特饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：40
玉米粉 ：40

辅料

植物油 ：40
盐 ：5
糖 ：25
熟蛋黄 ：1个

具体步骤

1. 油，糖，盐混合。

2. 另取一个盆，放入低筋面粉和玉米粉混合。

3. 熟蛋黄过筛。

4. 把面粉倒入油盆中拌匀，冷藏20分钟。

5. 分成小团用拇指按扁。

6. 烤箱预热170度20分钟左右。

烹饪技巧

原方是这样的：低筋面粉40g玉米淀粉40g黄油40g糖25g盐0.5g熟蛋黄1个按原方做出来的饼干更香，更细腻。