懒人版-玛格丽特饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低粉 ：100

辅料

熟蛋黄 ：2个
黄油 ：100
白糖 ：50
盐 ：1
玉米淀粉 ：100

具体步骤

1.先蒸好鸡蛋两个

2.将回温后的黄油切丁，加细砂糖打发。

3.蛋黄过筛成粉，筛入打发的黄油中，搅拌均匀

4.混合好的低粉+玉米淀粉

5.所有粉加入到黄油中拌匀

6.揉成成小团用大母指压中间成饼干，入烤箱烤15分钟

烹饪技巧

熟蛋黄过筛的时候要用手指用力按压蛋黄，才方便将蛋黄挤压通过筛网。