玛格丽特酥饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
主料
低粉 :适量辅料
糖分 :适量具体步骤
1. 1 黄油软化到可以搅拌的程度。2 加入糖粉 继续搅拌五分钟。3 熟蛋黄过筛,搅拌五分钟。再加入生蛋黄搅拌五分钟。4 低粉过筛分次加入,继续搅拌呈现小疙瘩。5 此时就是半成品。我喜欢花生,就加入了一些花生碎!(根据个人习惯可随意加入干果)6 将半成品放入冰箱冷藏一小时。(注意:时间太长了就会变硬喔,呵呵!)
2. 1 将半成品取出,放置稍软。(约十分钟)2 捏成约大拇指肚的面团,按扁,边缘会自然裂开。放入烤盘。
3. 1:烤箱提前预热180℃ 十分钟。2 : 放入烤箱180℃ 烤制15分钟。3:烤制过程中应多观察,根据颜色调节温度。
4. 时间到,取出成品。配一杯红酒,一部电影。好好品味难得的周末!耶…………
糖粉盐的用量自己酌情添加。也可慢慢添加多次尝试!