自制玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：100
玉米淀粉 ：100
黄油 ：100

辅料

糖粉 ：30
蛋黄 ：2个

具体步骤

1.黄油软化后，加入糖粉

2.熟蛋黄用筛面粉的筛子，拿一个勺子或者直接用手摁，把蛋黄筛成蛋黄末

3.黄油打发直到颜色变淡后倒入蛋黄末，搅拌均匀

4.之后就是这样的效果，应该还要再稀一点的

5.把所有粉全部倒入

6.搅拌均匀后，会发现面粉其实很干

7.现在是最费时的一步，用尽你的力气把刚才的那一团干巴巴的东西挤成一个面团，注意不要让它碎掉，面团有点像橡皮泥，然后放冰箱冷藏1小时

8.一点点把面团取出来，然后中间用大拇指按一下，制作裂纹，然后放烤箱170度20分钟即可

烹饪技巧

新手零失败，试一试就知道