好吃的素炒紫菜苔怎么做好吃又简单

好吃的素炒紫菜苔可以算是一道营养价值极高的食物，也是我最爱吃的一道菜，做法简单，其主要的食材就是紫菜苔，紫菜苔在我国古代的算是一道药材，其具有滋补益气等功效，长期使用可以延年益寿。同时菜品出来红红绿绿的让人一看就有食欲。

主料

辅料

具体步骤

红菜苔剥去根部老皮，去花连叶子一起掐成段，清洗干净后沥干水份热锅上油，油热后下蒜末爆香

下入沥干水份的红菜苔，加少许白糖大火翻炒至断生后，加入盐调味，滴几滴醋炒匀

起锅前撒入鸡精提味即可