准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟之前在外面吃饭的时候呢,我爸叫了一个蚕蛹炒蛋,我当时真的就是很拒绝吃那种什么虫子什么的,所以我就一口都没有碰连鸡蛋我都没有吃,但是我妈跟我说蚕蛹含有很多的蛋白质,所以就是买了回来,然后就是让我给她掌勺,然后做一个蚕蛹炒韭菜。
主料
蚕蛹 :
适量 辅料
韭菜 :
适量 具体步骤
.蚕蛹洗净,其它各种配料切段、丁、末;
热锅热油,爆香葱姜蒜、干辣椒,倒入蚕蛹爆炒焖制3-4分钟;
加一勺料酒,加少许盐、生抽、蚝油、糖调味;
倒入红黄甜椒粒,炒匀;
倒入韭菜段
翻炒1-半分钟即可。