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好吃的蚕蛹炒韭菜怎么做好吃又简单

好吃的蚕蛹炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

之前在外面吃饭的时候呢,我爸叫了一个蚕蛹炒蛋,我当时真的就是很拒绝吃那种什么虫子什么的,所以我就一口都没有碰连鸡蛋我都没有吃,但是我妈跟我说蚕蛹含有很多的蛋白质,所以就是买了回来,然后就是让我给她掌勺,然后做一个蚕蛹炒韭菜。

主料

蚕蛹 :适量

辅料

韭菜 :适量

具体步骤

.蚕蛹洗净,其它各种配料切段、丁、末;

热锅热油,爆香葱姜蒜、干辣椒,倒入蚕蛹爆炒焖制3-4分钟;

加一勺料酒,加少许盐、生抽、蚝油、糖调味;

倒入红黄甜椒粒,炒匀;

倒入韭菜段

翻炒1-半分钟即可。