简单美味-煎沙锥鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.8W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料沙锥 :400 辅料盐 :少许油 :适量葱花 :少许 具体步骤1. 买鱼时就请鱼档伙计劏好处理干净,省事!回来洗净沥干水。放半汤匙的细盐抹匀鱼身腌制30分钟左右。2. 平底锅烧热放点食用油,腌好的鱼整齐码在锅里小火煎,不要翻动鱼,可以端起锅柄在火面上来回抖动一下。3. 一煎至两面金黄色,即可铲起。4. 不用什么配料也香喷喷了,原汁原味!烹饪技巧腌好鱼后会有很多水分一定要倒掉沥干再煎。 TAG标签:干煎沙锥鱼 沙锥鱼 好吃 美味 #