家常煎巴沙鱼柳怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟 烹饪时间:25分钟
盐 :适量
胡萝卜 :适量
青椒 :适量
鸡蛋 :适量
黄酒 :适量
大蒜 :适量
生姜 :适量
今天周末带着老婆孩子去超市购物,于是在超市乱逛的时候看到了冰柜里有种于叫巴沙鱼,任何儿子就说这不是龙利鱼吗?我和他妈妈都吃惊的看到他说,我们都不知道哦。他说我昨天在上生物课的时候看到了这鱼,没刺。于是我和他妈妈商量决定未来儿子的认真听课就买了一袋。于是就做了这道美美的煎巴沙鱼柳。
主料
巴沙鱼 :200辅料
油 :适量盐 :适量
胡萝卜 :适量
青椒 :适量
鸡蛋 :适量
黄酒 :适量
大蒜 :适量
生姜 :适量
具体步骤
巴沙鱼洗净改刀切大块
.肉切块
葱姜切小
锅里放油,油热加入肉片煸炒
肉变色,加入葱姜煸香
加入十三香1小勺酱油提味提色
加入胡萝卜芹菜炒
芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
加入1小勺盐炒匀
加入1小勺蚝油
加入味精香油即可
最后放少量蘑菇精和胡椒粉出锅