鲜香油煎沙尖鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
料酒 :1汤匙
盐 :适量
油煎沙尖鱼,沙尖鱼是我们这边的一道特产,我们这里的人都很喜欢吃它,它既含有丰富的营养吗,并且刺也很少,做出来的味道有十分鲜香美味,我们家里没事的时候就会做这道菜,大家都知道鱼一般不太好煎,但是沙尖鱼就不一样了,他不管用什么方法做出来,都是那样的美味
主料
沙尖鱼 :450辅料
葱花 :1汤匙料酒 :1汤匙
盐 :适量
具体步骤
1.沙尖鱼去掉内脏清洗干净,用半小勺盐拌匀腌一会,控干水份。
2.准备料酒、葱花
3.锅热加入适量的食用油,摆入沙尖鱼中小火煎。
4.煎至两面金黄色,撒入料酒去腥鱼。
5.收一下水份
6.撒入葱花焗出香味即可出锅
7.成品
8.成品
沙尖鱼去掉内脏清洗干净,用盐稍腌一下,鱼比较好煎不易粘锅。