黄灿灿的油焖基围虾的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

基围虾个头比较小比较软，平常家里吃的虾基本都是基围虾，有时候如果油炸还可以连皮带壳一起吃了，非常方便，而且口感也是相当不错，卖相也是十足，金灿灿的样子也是特别能引发胃口，小朋友也是非常合适食用的一道菜肴。油焖基围虾的做法见下。

主料

基围虾 ：500

辅料

西兰花 ：8朵
姜葱蒜 ：适量

具体步骤

基围虾开背挑去虾线

葱姜切好蒜备用

西兰花掰小朵，放盐水洗净

锅内烧热油，入花椒粒超出香味

下葱姜和红辣椒一起炒香

基围虾下锅翻炒

虾变红就加入西兰花翻炒

为了好吃，又加一点豆瓣酱，适量生抽，鱼露

三分钟后加入适量盐，关火

盛盘了，西兰花打底，味道不错呢