好吃的蒜蓉西蓝花怎么做好吃又简单
蒜蓉西蓝花这道家常菜属于健康绿色，对养生养身起到一定的作用。西兰花的和胃、胡萝卜的丰富维生素，让这道美食更加受大众的喜欢。而且，这种蒜蓉西蓝花做法简单易学，任何人只要想尝试，都一定会觉得很容易，你看到这里，是否想尝试一下呢？
主料
西兰花 ：1个胡萝卜 ：1半根
辅料
盐 ：少许鸡粉 ：少许
大蒜 ：5瓣
花生油 ：适量
蚝油 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
西兰花洗净，掰成小朵，切几朵胡萝卜花备用。
水开后放入西兰花焯3分钟。水里放点盐和油，西兰花会更绿。
大蒜，姜切碎。
捞出西兰花过三遍凉水，沥干水分。
锅中放入花生油，大蒜，姜末煸香。
放入西兰花，胡萝卜大火煸炒。
放入少许的盐，耗油，鸡粉炒匀后，倒入适量的水淀粉勾芡。
盛盘食用。
