鲜美细嫩羊肉炖萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊肉 ：500
白萝卜 ：300

辅料

盐 ：适量
葱姜蒜 ：20

具体步骤

羊肉洗干净

萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味

乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净

生羊肉过水，断生，去血沫

过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。

加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。

出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。