香嫩无比的黄鱼做法，鱼肉鲜美又细嫩图解

黄鱼日常生活中很常见的一种海鲜，因为肉质细腻，也是深受大众的青睐。营养价值很高，今天小编带来的是清蒸的做法，极大程度上保留了鱼肉的营养价值，是一道不容我们错过的美食哦，心动了吧，快试试吧。香喷喷的，很好吃。

主料

黄鱼 ：1条

辅料

红辣椒 ：少许
葱姜蒜 ：适量
蒸鱼豉油 ：3勺
香菜 ：少许

详细步骤：

第一步

准备食材，鱼，姜葱蒜，红辣椒

第二步

葱姜蒜切段

第三步

将鱼清洗干净，在鱼肚里面塞上葱姜蒜

第四步

锅中放水烧开大火蒸８分钟，蒸好的鱼里面的汁要倒掉

第五步

在鱼身上放上姜丝和红椒丝和葱段，香菜，然后在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油，别放盐，蒸鱼豉油本身带有咸味

第六步

热锅下油大火烧冒青烟浇在鱼上即可。 浇油这个环节很重要，一定要把油烧热的冒青烟，目测有青烟不断冒出。浇上去吱啦一声才够味。

第七步

可以吃了