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美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单

美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟

主料

羊肉750
萝卜1根

辅料

葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
白酒适量
油 :适量
陈皮八角 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
红枣 :2个

具体步骤

美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第2张

1.材料备好。。本想买来炖汤所以买的羊腿。泡过水的羊肉,葱姜蒜,香料,萝卜

美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.羊肉放入加了白酒跟姜的沸水里绰烫。捞起用冷水洗净

美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.锅烧热,下葱头爆香

美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.下羊肉炒

美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.炒至水干。加上香料。翻炒,挑去葱

美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第7张

6.转入砂锅加上没过肉的水,加油盐酱油。大火烧开小时火煮一个多小时

美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第8张

7.萝卜切块加入羊肉里。煮到萝卜软后熄火

美味营养的羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第9张

8.已经熟软。可以熄火开吃啦

烹饪技巧