细嫩鲜美五花肉炖油豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

这道味香色佳、营养丰富的经典家常菜肴：五花肉炖油豆角选用了细嫩肥美的优质猪五花肉，层次封面，脉络清晰，富含我们人体所需的优质胶原蛋白与各种氨基酸，满足基本的营养需求；搭配上新鲜嫩绿的营养油豆角，丰富的维生素与微量元素使得这道菜肴的营养价值更进一步升级哦！

主料

油豆角 ：300
五花肉 ：100

辅料

油 ：10
盐 ：8
生抽 ：12
蚝油 ：10
葱姜蒜 ：15
干辣椒 ：15
料酒 ：12
白糖 ：10

具体步骤

葱姜蒜切片

油豆角择好洗净备用

炒锅放油，放入切薄片的五花肉

放入葱姜蒜翻炒

放入油豆角继续翻炒

放入一把干辣椒、生抽、料酒、白糖翻炒入味

加适量的清水

加入一勺豆瓣酱，大火烧开，小火慢炖至收汁为止

炖好的油豆角色泽油亮，口感软糯，好吃极了